festa di paese
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Animazione

Sapori d’Estate

domenica 28 agosto 2011
Ore 20.00
Corso Vittorio Emanuele
Estate gravinese 2011

Gastronomia

Sapori d'Estate


Protagonisti della serata i prodotti tipici dell''Alta Murgia. Sagra del marro gravinese e degustazione di alimenti murgiani. Organizzata dai maestri macellai dell'Asso.Te.Ma. – Confesercenti.

Alle ore 20:30 preparazione, cottura e degustazione del marro gravinese e di alimenti di eccellenza della Murgia tra i quali la salsiccia secca di maiale tra i salumi tradizionali, i sasanelli tra i prodotti da forno, il pallone tra i prodotti caseari, l'olio extra vergine di oliva e vini importanti a marchio comunitario protetto.




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