Frantoio Raguso -
Frantoio Raguso - "Sapore di selva"
Eventi e cultura

I corsisti del Frantoio Raguso rapiti dai "Sapori di Selva"

Ecco i tre piatti proposti dal giovane Chef Fabio Conticchio

Sono stati i "Sapori di Selva" i protagonisti delle tre portate, proposte dal giovane Chef Fabio Conticchio del Ristopub Selva99, nella serata di giovedì 27 aprile 2017.

Tre piatti che esaltano il gusto e la qualità dei prodotti tipici murgiani e il giusto menù per sorprendere i propri ospiti, soprattutto se accompagnati da un'ottima birra artigianale: per cominciare "Vulcano di fave con polpettine di vitello", un'esplosione di sensazioni gustative in una composizione originale; "Chitarrine al primitivo con funghi cardoncelli e salsiccia di maiale", dove il Re dell'entroterra murgiano, il fungo cardoncello, offre quel quid in più alla portata. Per finire, una "Millefoglie di maialino su vellutata di finocchi", realizzata ponendo a strati alterni melanzane e fileto di maialino, accompagnata da provola e cosparsa di una crema al finocchio dall'aroma intenso, alla quale sarà impossibile dir di no.

Di seguito le immagini del laboratorio "Sapore di Selva" presso l'Olive Oil Bar Raguso.
26 foto"Sapori di Selva" al Frantoio Raguso
Frantoio Raguso Sapori di Selva JPGFrantoio Raguso Sapori di Selva JPGFrantoio Raguso Sapori di Selva JPGFrantoio Raguso Sapori di Selva JPGFrantoio Raguso Sapori di Selva JPGFrantoio Raguso Sapori di Selva JPGFrantoio Raguso Sapori di Selva JPGFrantoio Raguso Sapori di Selva JPGFrantoio Raguso Sapori di Selva JPGFrantoio Raguso Sapori di Selva JPGFrantoio Raguso Sapori di Selva JPGFrantoio Raguso Sapori di Selva JPGFrantoio Raguso Sapori di Selva JPGFrantoio Raguso Sapori di Selva JPGFrantoio Raguso Sapori di Selva JPGFrantoio Raguso Sapori di Selva JPGFrantoio Raguso Sapori di Selva JPGFrantoio Raguso Sapori di Selva JPGFrantoio Raguso Sapori di Selva JPGFrantoio Raguso Sapori di Selva JPGFrantoio Raguso Sapori di Selva JPGFrantoio Raguso Sapori di Selva JPGFrantoio Raguso Sapori di Selva JPGFrantoio Raguso Sapori di Selva JPGFrantoio Raguso Sapori di Selva JPGFrantoio Raguso Sapori di Selva JPG
  • frantoio raguso
Altri contenuti a tema
"Sò" figlia e custode delle nostre radici "Sò" figlia e custode delle nostre radici Inaugurata la Scuola dell'Olio Extravergine d'Oliva del Frantoio Raguso
1 Nasce la prima Scuola dell'Olio extravergine d'oliva a Gravina Nasce la prima Scuola dell'Olio extravergine d'oliva a Gravina Il nuovissimo progetto targato Frantoio Raguso prenderà il via a gennaio prossimo
4 Bilancio positivo per il 1° Corso di Fotografia targato "Frantoio Raguso" Bilancio positivo per il 1° Corso di Fotografia targato "Frantoio Raguso" Work in progress per il Corso di 2° livello e per il Concorso Internazionale sul mondo dell'Ulivo
Sportivity sorprende anche a tavola Sportivity sorprende anche a tavola Quattro realtà locali affrontano il tema della sana alimentazione accompagnata all'attività sportiva
I "Sapori di Murgia" chiudono in bellezza il ciclo di laboratori di cucina del Frantoio Raguso I "Sapori di Murgia" chiudono in bellezza il ciclo di laboratori di cucina del Frantoio Raguso Le immagini dell'ultima serata gourmet all'Olive Oil Bar Raguso
2 Cibo & Arte, cucinare con fantasia Cibo & Arte, cucinare con fantasia Un menù singolare quello proposto dal docente Domenico Dimattia
TuttoFood 2017, l’olio extravergine di Puglia protagonista con le novità del Frantoio Raguso TuttoFood 2017, l’olio extravergine di Puglia protagonista con le novità del Frantoio Raguso Successo a Milano per l'oleificio di Gravina di Puglia, l'eccellenza dell'olio italiano conquista la fiera internazionale del food
1 Oli d'Italia 2017. Per la Puglia, premiato anche il Frantoio Raguso Oli d'Italia 2017. Per la Puglia, premiato anche il Frantoio Raguso Premio “Tre Foglie” per il Classico, “Una foglia” per il Biologico
© 2001-2020 Edilife. Tutti i diritti riservati. Nessuna parte di questo sito può essere riprodotta senza il permesso scritto dell'editore. Tecnologia: GoCity Urban Platform.
GravinaLife funziona grazie ai messaggi pubblicitari che stai bloccandoPer mantenere questo sito gratuito ti chiediamo disattivare il tuo AdBlock. Grazie.