Oggi cucino io
Oggi cucino io

Oggi cucino io!

Perché cucinare è un gioco da ragazzi

MI PRESENTO
Sono Angela Mazzotta, laureata in Comunicazione a "La Sapienza" di Roma, ho frequentato un master a la Cattolica di Milano in "Comunicazione Musicale e Discografia". In seguito ho fatto diverse esperienze lavorative a Roma, Milano, Bari nella promozione radiofonica, ufficio stampa e gestione social di diversi artisti tra cui Mario Venuti e ho curato la direzione artistica di alcuni locali.
Dopo 9 anni fuori casa ho deciso di tornare e ho capito che non si sta poi tanto male nel paese! Lavoro da 4 anni nell'ufficio marketing e comunicazione di un'azienda gravinese come Social Content Manager e Events Planner. Insomma faccio un lavoro che mi piace un sacco!
La musica è la mia più grande passione: amo andare ai concerti, comprare dischi e vinili che colleziono. Mi piace molto scrivere, viaggiare, guardare serie tv, cucinare e uscire con gli amici per bere una birra e mangiare una pizza. Ho due grandi difetti: sono molto golosa e a casa non so stare!

Rubrica: OGGI CUCINO IO!
Una ricetta a settimana facile da preparare, così anche i "disastri in cucina" possono cimentarsi e fare bella figura con gli ospiti! Basta con i cibi pronti o in scatola! Il nostro obiettivo è provare a farvi diventare dei veri chef.
Ogni mercoledì verrà proposta una ricetta tipica della tradizione, originale ma anche rivisitata, in collaborazione con cuochi professionisti, ristoratori e blogger murgiani. Verrà fornita la lista degli ingredienti e il procedimento da seguire passo passo per riprodurlo a casa con molta facilità.
E finalmente potrete dire: cucinare è un gioco da ragazzi!
Sesta Puntata: Ricetta Salata “Risotto alla gravinese”
17 gennaio 2018 Sesta Puntata: Ricetta Salata “Risotto alla gravinese” In collaborazione con lo chef Samuele Paternoster
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Quinta Puntata: Ricetta Salata “Chicche della Murgia”
10 gennaio 2018 Quinta Puntata: Ricetta Salata “Chicche della Murgia” In collaborazione con lo chef Michele Lacetera
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Quarta Puntata: Ricetta dolce “Terra Nostra”
3 gennaio 2018 Quarta Puntata: Ricetta dolce “Terra Nostra” In collaborazione con lo chef Mirko Quarto
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Terza puntata: Ricetta salata “Accozzaglia di mare”
27 dicembre 2017 Terza puntata: Ricetta salata “Accozzaglia di mare” In collaborazione con lo chef Ivo Paciello
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Seconda Puntata: Ricetta salata “Rollè di baccalà”
20 dicembre 2017 Seconda Puntata: Ricetta salata “Rollè di baccalà” In collaborazione con lo chef Giovanni Cifarelli
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Prima puntata: Ricetta dolce “Tette delle monache”
13 dicembre 2017 Prima puntata: Ricetta dolce “Tette delle monache” In collaborazione con la blogger gravinese Mariangela Raguso
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